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海底捞你学不会 - 第二章 双手改变命运 海底捞的花木兰
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  我曾经奇怪为什么美国迪斯尼乐园把中国那么古老的花木兰故事拍成动画片?后来想通了,一定是男扮女装的木兰从军感动了迪斯尼。迪斯尼的市场是全世界,这个导演一定相信花木兰也能感动全世界。他为什么相信花木兰能感动全世界,因为花木兰干了不应该由她干的活儿——参军打仗。可是花木兰带给中国人的感动远远不如带给这位美国导演的,因为中国人早已习惯女人撑起半边天。公元690年唐朝就有了武则天女皇,美国到1920年才允许妇女参加选举。中国女人的能干是真正的墙里开花,墙外香。海底捞里有很多现代版花木兰,这些女人把孩子和老公留在家乡,一个人出来打工赚钱。西安二分店的翁绍琼是一个年轻的母亲,她说:“2003年8月,我和同乡的刘姐一同踏上去西安的列车,车窗外是为我送行的丈夫和女儿。车慢慢启动了,在那一瞬间,我的眼泪哗哗地流了出来,怎么也禁不住,嘴里一句话也说不出,大脑就像几岁的孩子,茫然不知所措。只听见窗外女儿大声哭喊着:我要妈妈……“车开始加速,女儿在爸爸怀里拼命挣扎,似乎想要挣脱爸爸的大手,再让我抱抱。这时丈夫也神情黯然,低下头抱着女儿哭了。“车越来越快了,我的心越来越难以平静。生活迫使我不得不背井离乡,离开我最亲最爱的人。西安,我离你越来越近了,海底捞究竟是怎样一个地方?会有怎样的一群人?我的命运会怎样?我心里一片茫然。“可是我坚信,既然我选择了这条路,我就会踏踏实实走好每一步。因为总有一天,我会自豪地告诉女儿和丈夫,我没有让你们失望。今天的分别是无奈的,我将以百倍的信心迎接挑战,我期盼我们的明天会更好!”翁绍琼是不是花木兰?北京四店的何琼艳是一个把孩子扔在家,和老公一起出来打工的母亲。她说:“我左盼右盼终于盼到休年假了,我们家离北京很远,来回坐火车要6天。休假的头天晚上,我像吃了兴奋剂,翻来覆去地睡不着觉。心里想,假如时间能加速该有多好。我总在想去年来北京时,小女儿还小,连爸爸妈妈都叫不清,不知现在变成什么样了。还想象我进屋后,见到年迈的父母,喊爸妈的那一瞬间。这种感觉在我脑海里不知重复了多少遍。“在路上折腾了40多个小时,还没等到家我就给家里打了电话。第一眼看到父母时,感到他们的额头上又多了好多皱纹,两鬓还白了许多。这时我10岁的女儿高兴地跑过来帮我拿东西,可是3岁的女儿,只是默默站在那里看着。当她听到姐姐喊妈妈时,她说:谁是妈妈?妈妈在哪儿?原来她印象中的妈妈只在电话里。“我强忍着眼泪,不让它掉出来,怕父母和女儿看见。我想我们当时离开她太残忍了,我们是趁她睡着的时候走的。在她最需要关心和照顾的时候,我们离开了她。想想她走路摔倒的时候,没有父母扶她,别的孩子能在父母怀里撒娇的时候,她父母却远在他乡。“一天后,小女儿开始管我们叫爸妈了。她好像找到一年前的感觉,待在我身边一步不离。似乎觉得,她一离开,我们又会消失。晚上睡觉的时候,她的头依偎在我怀里。那一刻,我突然感到自己是天下最幸福的妈妈,感觉天地万物都不存在了,感觉家真是好温馨,家是一切,家才是落叶归根的地方。“短暂的假期一下子就过去了。我好想帮父母把家里的活儿都干完。可是时间不允许,即使有一千个一万个舍不得,为了生活,我也不得不离开两个需要父母照顾的孩子和同样需要照顾的父母。当回北京的火车开动的一瞬间,我突然有一种冲动,想一下子跳下去回家!可是一想生活的艰辛,还是流着眼泪又一次离开了家。而从这一刻,心里就开始期盼下一次回家的假期。”何琼艳是不是花木兰?西安三店一位不愿意透露姓名的花木兰说:“我父亲病了,我趁着火锅店的淡季请假回家看父亲。一路上就想,爸爸怎样了?妈妈一定累坏了,她一人又要种地又要照顾猪,还有照看爸爸。“下了汽车,我一口气跑到县医院。路上给爸爸买了一些水果。当我站到303病房门口时,听到一阵阵咳嗽声。我轻轻推门进去,看着父亲斜躺在床上。瘦弱的父亲正在吃饭,他一手拿着半块干馒头,一手端着一杯白开水。一口馒头一口水,边吃边咳嗽。看我进来,父亲下意识地把干馒头塞到褥子下。“我的眼泪一下子掉下来,抓住父亲的手说:‘对不起,爸爸,我没能照顾您。’可能父亲看见我有些激动,咳嗽得更厉害,边咳还边说:‘我没大事。’这时我姑进来说:‘你回来了,你爸妈可受苦了,他们还不让我告诉你,怕耽误你工作。看看就行了,你爸爸有我和你妈照顾呢。’“爸爸说:‘不怪孩子,这次又花了4 000多,都是你姑和你妈东凑西凑借来的,可难为她们了。我的病没事,吃点儿药就好了。你快回去吧。’“我连忙说:‘爸爸,海底捞又给我长工资了,我一定好好干活儿,你安心养病,这是我攒下的3000元。我不能在您身边照顾你,对不住了。’“爸爸说:‘没事,你好好干。干好了,我们就放心了。’“我深深在心里给爸爸鞠了一躬,暗下决心:我一定在海底捞好好干,挣钱给您治病!”壮哉!中国女人!海底捞女人们的故事让我眼睛湿了好多次,干了之后就瞎想,如果世界有女子奥林匹克运动会,中国的金牌总数绝对是世界第一。
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